島本 味一鉄 へら 中 商品説明●北京鍋や中華鍋を使うなら、大きくて丈夫な専用の中華返しのへらを揃えたい。 ●混ぜて潰して盛り付けたりと作るときに便利です。●熱廻りが良く重すぎずに扱いやすく焼き上がりにこだわる方へお勧めです。 ●鉄は、強い火力が使えるため、短時間に調理できるので、旨みを封じ込めます。 ●調理ごとに鉄イオンの形で自然に鉄分を摂取できるのも、鉄のうれしい特性です。商品規格■サイズ 幅12×奥行47×高さ4.5cm板厚1.2mm■材質 鉄・防錆ラッカー塗装ハンドル木柄 ■重量 300g■原産国 日本