容量 うしづまチーズ工場　国産ナチュラルチーズセットA 1 カチョカバロチーズ120g×2 2 リコッタチーズ　50g×2 賞味期限 1 カチョカバロチーズ　14日 2 リコッタチーズ　4日 事業者 ボナペティ 発送 冷蔵うしづまチーズ工場　国産ナチュラルチーズ「2種・4点」詰合せ ボナペティ 掛川産ジャージー種100％の生乳を職人が丁寧に手作りで仕上げた2種のチーズ ○カチョカバロチーズ 2週間熟成乾燥させることで、ミルクの甘味や風味が凝縮されたチーズ！ クセや雑味が無く可愛い形も特徴的♪ そのままでもおいしく召しあがれますが、1センチほどにスライスしてフライパンで両面こんがり焼くとあっというまにチーズステーキの完成 蜂蜜をつけると塩気と甘さのバランスが絶品ですよ ○リコッタチーズ ホエイを煮詰めて作るとてもフレッシュなチーズ！ ミルクのほんのりした甘みとさっぱりした味わいで裏ごしした豆腐のような触感で食べやすくお料理にも使いやすいです。 蜂蜜やフルーツ、アプリコットジャムと一緒にデザートとして召し上がったり、クラッカーやこんがり焼けたトーストの上にのせても絶品です。 うしづまチーズ工場 2017年3月に静岡市葵区牛妻地区にチーズ工房兼カフェをオープンした。 「食卓に出来立てのナチュラルチーズを届けたい」というコンセプトのもと、掛川市の酪農家から毎朝しぼりたて生乳の仕入、低温殺菌、成形、熟成、包装など各工程を一括管理しチーズの製造をしております。 ジャパンチーズアワード2018　カチョカバロチーズ、リコッタチーズとも銅賞受賞