◆日本名：ザクロ（石榴、柘榴、若榴）　◆学名：Punica granatum ◆英語名：Pomegranate ザクロには多くの品種・変種があり、ギリシャ神話やエジプト神話にも多くの記述がみられる。 ◆特徴：ザクロ科。種衣の付いたザクロの実を乾燥させたものです。 ◆利用方法・詳細：酸味を付けるために使われます。爽やかな果実の酸味が特徴で、ひよこ豆のカレーを作るときに一緒に入れて煮込むと隠し味になります。 インドではザクロはとてもポピュラーで、ジューススタンドでは人気のフルーツです。生のままサラダにかけたりライタ（ヨーグルトのサラダ）にトッピングしたりします。 商品詳細 商品名 アナルダナ（乾燥ザクロの実） 原材料名 ザクロ 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 乾燥ザクロの実 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★★☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：ザクロ科　和名：ザクロ（石榴、柘榴、若榴） 学名：Punica granatum　英語名：Pomegranate 使い方 種衣の付いたザクロの実を乾燥させたものです。インドでは酸味を加えるためのスパイスとして使われています。